標題:
[中式食譜]
辣子肥腸
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-22 03:24 AM
標題:
辣子肥腸
制作原料：
tvb now,tvbnow,bttvb/ g; u- B- c. ?0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 P# B: }- e. G6 w1 D( o
肥肠500克、干辣椒100、干花椒40克、蒜20颗、大葱50克、姜片10克、料酒一汤匙、生抽一大匙、糖1小匙、香叶3片、八角3颗、香油、醋、盐适量。
tvb now,tvbnow,bttvb, P) n- D }) q5 N) {
7 k$ i% | c3 n/ B- j( kwww3.tvboxnow.com
制作过程：
" R% A# C* @2 \( p3 x) v+ { WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; |3 {# \1 f1 j
1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片；
# ?4 d3 {' S/ @2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x2 c$ _* u7 Q' ~
2、洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮1个小时，沥干水分备用；
, D6 j9 m# |6 A0 h( u
: ^# {8 _- X+ F6 N- J/ w* Y6 p4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、锅中油7成热后，放入肥肠、大蒜炒干水分，捞起备用；
% k1 p7 F' f' W3 s3 J6 E
( B+ k! K; z, ?+ q: I) \公仔箱論壇
4、锅中重新放油，7成热后加入姜、干花椒、干辣椒炒出香味辣味（辣椒的颜色变深），再放入肥肠翻炒；
) i% R! ~1 I) t' c; W/ P
: q& }3 d' n1 ^3 ~ X# T! i
5、加入生抽、糖、香油、大葱炒均匀即可。
/ N) Z, a+ V4 d. K @
www3.tvboxnow.com6 D" {5 {0 s! F; d
公仔箱論壇* C9 ]5 M: y+ ~% W3 ?; b
+ U5 u `; f7 N8 M) Pwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* C9 ]5 M: y+ ~% W3 ?; b