標題:
[中式食譜]
排骨章魚陳腎湯
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作者:
nt1972
時間:
2009-10-22 06:21 AM
標題:
排骨章魚陳腎湯
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材料
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排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片(浸軟)、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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做法
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1.蓮藕切件。
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2.開大火煲滾水,放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起,然後冲水洗淨。
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3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲,開大火煲滾起後煲 20分鐘,再轉細火煲 1小時 45分鐘,加鹽調味即成。
作者:
lamyumchoi
時間:
2010-12-18 09:23 PM
章魚湯好好味,我好喜歡。
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感謝你的分享!
作者:
柔
時間:
2010-12-18 10:04 PM
正想饮章魚湯,多谢 !
作者:
kikideebaby
時間:
2010-12-19 12:43 AM
好味又好飲,正!
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-20 11:59 AM
thank you for share
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