標題:
[中式食譜]
腐乳鱼条
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-22 06:33 PM
標題:
腐乳鱼条
制作方法:
$ N0 G8 Y. j$ ^. v, |. f
& G* m- o2 K7 O" M2 Z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主 料：
草鱼,豌豆,腐乳汁
( s! R9 H& ]: @' T# w3 a8 M
辅 料：
香油,白糖,葱,姜,料酒
, A( t& J' C5 _8 Q' b1 htvb now,tvbnow,bttvb
4 O, y' U2 j; |" r$ a9 R9 z3 p0 D
材料：
草鱼，青豌豆。
" Q( {! z: B3 T" B4 Q
调料：
腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
www3.tvboxnow.com9 [$ \0 U7 W' l" b) s; x, l( H
6 N% V! }0 B N, @6 G( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t* j& G' T3 c% z- o
做法：
4 t$ @& p0 [9 y' H5 ^
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
8 l' ~9 ^* q+ z
7 H) p8 R* A7 Otvb now,tvbnow,bttvb
2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
+ h% x( w- u. o7 C2 R! b( {; y
6 {2 w8 v$ r( h; u# [
3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
1 C5 }) p2 E6 G% ?/ N: i, }" u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
* }7 o% G# B) x# M- L) T
4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。
作者:
tinacamen
時間:
2009-10-22 11:32 PM
Thankyou for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
