標題: [西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-26 06:35 AM     標題: 乾果仁烤法國生蠔


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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 u2 A% E7 k" U
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）7 j  g, D  j% H4 u5 C/ e3 y0 ^
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, i0 Q6 G: v$ M- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。www3.tvboxnow.com3 n. p: j* m( r' w

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做法
" Z5 V1 E% V% \3 G$ K2 Owww3.tvboxnow.com1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
- x( E2 I. ?0 O$ H9 a+ r  ]4 G公仔箱論壇) s; S% j' J. p# x; d6 C& e& C- S: J
2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。  c3 n+ M. z- X

& u& y' t# X7 Z% @& I. r: q# u3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ u, [0 }- a; D7 I/ p( t

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