標題: 海鮮蟹子冷麵 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 01:06 AM     標題: 海鮮蟹子冷麵

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 @5 S/ o/ I) O3 }* `3 D

1 ~  `6 t% @& z$ j) `tvb now,tvbnow,bttvb蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇9 q, A) \1 K: z/ D% P/ g- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x3 h! }, K4 o. t2 {
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調味料
1 g" \- s. o1 i4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^( {" n0 ?( r9 G. p$ x" p  T
蒜蓉 1 茶匙, Y' U4 v8 N6 k
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番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙9 q8 C$ [1 n/ ], V

3 ?) N" b% [0 J+ M3 v蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R' r" q% b3 ~: w" s' X. j; R

! ?8 v1 _5 e% x* G  H) O& n: j5 `芝麻油 1 茶匙
. p9 c' ]1 ^1 c8 {& \! ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# M0 d- c; R- J/ B+ M4 h4 H! D

' |  r: C  I( c- o) g做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。

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