標題:
[食肆地點]
$10食到港女愛蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-28 06:22 AM
標題:
$10食到港女愛蠔
開業一年的大喬主打壽司卷物、鐵板燒，走中高檔路線，對準識飲識食又肯消費的銅鑼灣上班族。進入食蠔季節，餐廳逢星期四晚推出「蠔一晚」食蠔優惠，各款原價$40-$50的蠔食以特價發售。港人常吃的澳洲生蠔如 Coffin Bay和 Streaky Bay都賣$10，尤其 CoffinBay清甜易入口，質感爽脆，含淡淡海水味，特別受 OL歡迎。還有西非的 Nelia、法國 FrenchGillardeau等，均約以六折出售。熟蠔推介有燒柚子味噌蠔，師傅先燒好廣島蠔，再塗上味噌和柚子汁，味噌能提升蠔鮮，柚子則為海水味偏清甜的廣島蠔加多一份果甜。蠔身有粉感，灑上合桃碎添口感。吉列炸蠔也採用廣島蠔，皆因廣島蠔夠大隻，油炸後肉質結實但不會大縮水。
7 i5 B4 U# a' a- o2 [( `% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \/ y6 ~$ y" F6 _" Q公仔箱論壇
生蠔拼盤（以每隻單價合計）圖左為澳洲 Coffin Bay，特價$10，清甜爽口，最受香港 OL歡迎。
www3.tvboxnow.com# V2 `4 x4 `4 O; W7 e
& d( R# A/ X0 P$ d: S! ?
燒柚子味噌蠔$38（一客）
! |* |7 z( f3 h' ~
8 q) g' `8 o7 u) ~8 T% l/ }
味噌增加蠔鮮，肉汁有果甜， creamy不膩。
* E! C+ I/ `( Q% e. n/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 W7 J$ h6 j$ |8 N
脆煙肉芝士焗生蠔$58（一客）
# {( l0 M' F+ r( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l6 a* v9 d0 h3 m2 D, i7 Rwww3.tvboxnow.com
蠔肉吸飽芝士香，肉汁帶熏香。
www3.tvboxnow.com( V9 O0 p' O2 U# k& k
公仔箱論壇& L( r% [; ^9 R% \) Y, S6 G2 {
+ Q9 q5 a0 K; Z3 p4 S& i
tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 A9 c) R6 ^9 ]/ X5 H
大喬日本料理(灣仔軒尼詩道 W Square3樓)
) Y4 ]- P. E2 M. y" u
) O" h3 \1 a3 n: `" Jwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb8 k: R! ~ j# K! c3 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 q) g' `8 o7 u) ~8 T% l/ }
tvb now,tvbnow,bttvb8 k: R! ~ j# K! c3 W