標題:
[西式食譜]
女巫魔咒迷湯（葫蘆瓜湯）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-28 06:30 AM
標題:
女巫魔咒迷湯（葫蘆瓜湯）
0 [/ y, @6 S5 ^! t9 _6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' c% k* _: b& h' x; \0 w" Y3 ~公仔箱論壇
材料
9 H t9 E5 p- f. M4 Z& F; o" B; j7 vwww3.tvboxnow.com
葫蘆瓜 Butternut Squash 1個（切粒）、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切碎）、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量
. T; K* t& h; |- @9 Q+ D- i8 G
tvb now,tvbnow,bttvb F3 {+ D2 z5 S$ i
2 \0 W4 B2 {& E6 g
做法
# x$ B! _7 m- m) X
1.牛油放落鑊煮溶，用中火炒洋葱5分鐘，直至洋葱變透明，然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水，冚蓋轉大火煮至滾起，再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味，用中火煮10分鐘，直至葫蘆瓜變腍。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& f! k# {1 h# `6 k
公仔箱論壇8 |9 j, ~$ S3 t& G
2.湯稍攤凉後，注入攪拌機，冚蓋時記得要留窿透氣，用濕毛巾按着以防湯溢出，打至滑身後，即刨少許豆蔻粉來添香。
8 I3 S9 q, |; C8 J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s5 |$ s7 H6 F- `% G! q
3.將湯倒入碗，放上剪成女巫樣的紫菜片即成。
V) p3 Y" | @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 d" X5 Q0 f) Y& E$ ~4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 B* a8 V, C- f, Q9 Z- I' x$ C* H5 B
$ z& v* |" _# e2 d
y5 Q$ [ F3 w j" o' g, z9 M9 i. qtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 B* a8 V, C- f, Q9 Z- I' x$ C* H5 B