標題:
[西式食譜]
瑞士起士火鍋
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-28 03:43 PM
標題:
瑞士起士火鍋
材料：
/ z& K* p9 T7 U+ n l; U+ o9 G
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
* }' s* ~( } A; Z1 Kwww3.tvboxnow.com
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
2 p9 M* c1 M8 P% {8 `- j公仔箱論壇
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
; P8 V, P; A# k5 V) Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( W. F% Y& W% l6 ]! h
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 j7 m; ^* o! k4 Q
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
公仔箱論壇1 q. Z/ {) L+ j. U- j% _
0 e0 M" q5 l% g q$ @- x2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。
/ p/ M3 i N3 r& P! F
& v2 k, u4 q( H9 a- K# h/ I- m
3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
7 d' m/ w# n# L J
+ f: s4 h% Q8 h& L
4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
公仔箱論壇2 e! ?/ T6 i" d3 P
% C8 C6 [% m" P
5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！
, i9 ?) i7 d: Y% ]
$ b$ C1 |; l% b1 {6 R' r
★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
