標題:
[中式食譜]
鹽烤鯛魚
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:09 PM
標題:
鹽烤鯛魚
材料：
3 M' v7 Q4 u* k l* W
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
% A: U% u+ v$ r
" H: K7 B! ?+ N2 p3 U! Z/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
/ P$ a& Q6 G& L! g1 C" ?5 q
黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。
" h6 Q3 |& i5 F0 N% u& _0 X4 Y- G
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) a! C1 S+ `9 A. ?9 Q9 m( M
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 k# B5 Y( [( v
2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t& c6 @, X8 ?( W
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
