標題:
[中式食譜]
沙茶陶板豆腐
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-11-1 01:09 AM
標題:
沙茶陶板豆腐
材料：
7 f) l+ p" s/ |% t( L
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
8 U9 H$ h3 a' _) z# a
7 o6 u' Z3 }6 ~/ Mwww3.tvboxnow.com
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( _4 P5 N, \7 S- e
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
4 b7 d1 h) b3 Q9 U8 F( E1 b5 s" Etvb now,tvbnow,bttvb
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ A) u* A( m' m; d
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
tvb now,tvbnow,bttvb9 k* D6 \4 J5 H* W. ?/ K$ l
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
公仔箱論壇; e1 C5 s, B* K! Z4 Z7 H
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
! `! k% h' G( u% s, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" ?" w. o; v' n4 s
★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
