標題: [中式食譜] 沙茶陶板豆腐 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-11-1 01:09 AM     標題: 沙茶陶板豆腐

材料：
3 r' K9 J7 E& G# J# S( W1 S. ~公仔箱論壇雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
) b- L0 {5 e# rtvb now,tvbnow,bttvb3 j1 C* n* i6 A5 O0 C8 `
調味料：
+ ^) C& w4 L; zwww3.tvboxnow.com福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。公仔箱論壇4 }$ e" R( |4 ?2 F4 o& Q; x
作法：
3 p, }. H/ w+ @% wwww3.tvboxnow.com1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
, }% Q3 G9 B; L0 vtvb now,tvbnow,bttvb2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
1 I2 U* }) L) X# g: E" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。, V2 i5 h% d" k- I) C& a/ X# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c6 p( w8 u8 b3 ^
★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。

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