標題: [中式食譜] 椒鹽白飯魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-4 06:08 AM     標題: 椒鹽白飯魚

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做法
/ G+ e( O, a+ Z" m, wtvb now,tvbnow,bttvb白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量# n  V2 C* K0 m/ A; x1 j! j" S- K

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- `+ f! q9 h& P* Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
; y4 b8 m0 K$ _/ |+ \www3.tvboxnow.com1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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; ~% o2 [2 p4 @4 C& O( G7 R2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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6 V6 [) p! z% c8 y: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 @# w' D1 a& y, X# f
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