標題:
[甜品]
芋頭西米布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-12 01:53 PM
標題:
芋頭西米布甸
2 u3 w% m1 a, R* O9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ G/ |! _% N
材料
* R. U6 Q1 k8 c$ s; L
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
7 J/ A7 f+ R/ |- m8 Otvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com+ N* L+ G8 A! ]" `8 s" t, m
公仔箱論壇! H8 y$ D t% z; Q% ~
做法
' W# X8 r9 U. ?- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
I! J' G! _0 p( d6 Z$ {. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }8 W+ b* E% j6 q/ N8 h, j0 H' p
2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 U$ y( x6 }3 J9 |$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ } l4 e4 W' ?) q8 k2 k
3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
www3.tvboxnow.com+ Y I# J" B5 k% B. n
www3.tvboxnow.com; R) l5 K6 _) ]8 R0 b
4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
' d0 h& f! ]# e" X0 b, g8 A
: E- H5 ^% P9 I4 {tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 |( t" R+ F) }4 f
www3.tvboxnow.com4 A& M- s4 \0 j$ l; n. a' s
6 t) o- O% q2 k4 a# ^tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com! n. G6 a4 G- v0 ^, `$ s& W; x
' ?' d! J0 O6 f# E1 M S. k6 H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 |( t" R+ F) }4 f
