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標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-23 03:45 PM 標題: 南瓜椰奶湯

材料：淨南瓜肉500克www3.tvboxnow.com) s  t. ^( X8 O* Z/ S
上湯400毫升公仔箱論壇& d; ]2 U9 t: @- k7 B
椰漿一罐(400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb* J- C. U# ^7 |6 P% Y
奶水50毫升
碎薑2湯匙公仔箱論壇5 @8 P" v7 N5 ?, S! G- L* B
芝士片2片www3.tvboxnow.com+ j( y9 A! m) V: Z, y

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製法：南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。 / p% O; [% c' N6 y8 O
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調味：鹽1茶匙

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