標題:
[中式食譜]
住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-23 04:23 PM
標題:
住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚
材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
* W# Q9 k3 b1 G% V2 C" r- L
公仔箱論壇" M6 h0 ?* `) ?3 d& N E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: I/ m1 E6 r+ o2 ^; C9 q: m. |
1 @0 R4 a$ B# H% m6 Z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
- M2 j6 w6 O1 ~% {* K9 R
. B: ^- } E" |, N' S1 \. @
$ t! w, E8 j8 q3 _" b. w/ nwww3.tvboxnow.com
( Q. y4 ^% N. Y& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
3 X0 F( u4 I- x1 r% Q6 V$ J
1 z* ?3 K4 o$ E* b$ c2 {tvb now,tvbnow,bttvb
1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
\! e; `/ D% m1 Z' iwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ w R2 L7 t9 y! y- w4 D' s! E
2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
公仔箱論壇) `$ o, }, _6 A9 C# C
5 v" _2 I" {( _
3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
* V' s: b2 x; j c+ A* R
, f; r a+ P* R6 R0 ~) W
5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。
作者:
maye2328
時間:
2007-4-26 07:58 AM
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
$ Z/ w$ q0 e% Q6 Rwww3.tvboxnow.com
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
作者:
lamyumchoi
時間:
2010-12-18 09:11 PM
睇落簡單易做，感謝你的分享！
作者:
kikideebaby
時間:
2010-12-19 12:47 AM
家常菜幾好味這道！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
