標題:
[中式食譜]
菊花茄子
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-11-20 06:59 AM
標題:
菊花茄子
[attach]819217[/attach]
/ c+ W1 i7 u% E. w" X5 Z公仔箱論壇
7 {: C5 N5 T. `% w) q& S, ^
. v# y/ w' a H! S# x
制作工艺：蒸
3 `' F( l8 _0 n* X/ hwww3.tvboxnow.com
D+ X6 F4 O8 g2 ?
口味：微甜
7 ]0 z @. @& ?* l; P8 |+ v2 D
" y2 r8 ~; V, |9 W$ E公仔箱論壇
材料：长茄子、青红椒 番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
! g! D! t0 s, ]6 T5 k' Otvb now,tvbnow,bttvb
. ~3 ?8 k8 o9 q# h6 Z9 L! `
操 作:
y9 x) X3 W8 W* g4 ^$ k7 R
& ~' A/ Q) }$ }2 h! e9 q7 t4 `) `7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
www3.tvboxnow.com2 x( n" ~! l6 O; R) m
, y _9 F" d7 q& f! n5 C% g9 @' `tvb now,tvbnow,bttvb
2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
公仔箱論壇7 b B: Q9 p8 c. Y
3 Z, Z6 J& ^- P8 G: c6 z$ g
3、青红椒切丁备用。
3 S0 x( j0 g3 C
9 e- S5 _6 D' A
4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
www3.tvboxnow.com6 p7 D9 A/ D4 J. h
, {$ G. I$ R& U! ]
5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
