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標題: [冷知識分享] 炸蛋(重要,必看) [打印本頁]
作者: andy82    時間: 2009-11-21 08:58 PM     標題: 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，tvb now,tvbnow,bttvb8 M# s3 T5 T( Y  O
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，tvb now,tvbnow,bttvb. l* {: E, s: z
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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& ~9 k4 f0 S/ i2 L$ T* |/ X% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。公仔箱論壇- U+ }, z. U& e
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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& R& q9 z1 [6 Y0 itvb now,tvbnow,bttvb滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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, o$ x5 [+ k0 ?5 o) Jwww3.tvboxnow.com陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。/ W+ T1 c) O- |: N- N+ m

' m3 r" ~- ~4 H  z& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
0 h' ~* D9 v; [; T8 f9 E1 p; O' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 y/ t- G3 J0 p- j" [% S
蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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/ w  D' k' n: t$ }  G  _林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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! ~9 L9 L, h% M& a' Jtvb now,tvbnow,bttvb為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，% G2 X- j7 Z/ `6 H3 w
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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) T+ W/ ?  m" C9 Ytvb now,tvbnow,bttvb台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」tvb now,tvbnow,bttvb1 i) ^& _: r# Z% c( w( W
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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