標題:
[冷知識分享]
炸蛋(重要,必看)
[打印本頁]
作者:
andy82
時間:
2009-11-21 08:58 PM
標題:
炸蛋(重要,必看)
一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
tvb now,tvbnow,bttvb" j( o! |$ H$ ]
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
9 _, b" i% I3 \! h; a
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
/ T7 h0 H, Y4 }9 B- w公仔箱論壇
公仔箱論壇3 t( I3 f S, y3 X& j( W% `, ?
陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
4 h4 J8 G0 `1 u5 A公仔箱論壇
5 s+ Q$ s4 U/ }6 T
陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
公仔箱論壇$ S4 P) |* s1 r8 W
! v- ~6 g- H, o+ ]
滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
& M4 d3 k4 o5 y, E
I, }; J# e# h/ y
陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
8 z5 f- `; }7 G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x0 C( E2 m8 K7 v$ H6 a; ~. v; T7 dwww3.tvboxnow.com
除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
公仔箱論壇, p8 s# B, D' F: V& Y
) {" k1 G0 Z7 e' S
林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
/ T5 l& m7 M- g- Q* o$ g
tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 Y( u6 n8 h2 Z
蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 X4 ~$ L' F: x0 D) M K
$ |& _6 J0 G% v- | g1 Y: G% wwww3.tvboxnow.com
林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
1 Q1 b* R. S5 l# q& Z7 Z
! ^9 D! s& w' e+ b1 Cwww3.tvboxnow.com
為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
" D5 }4 j8 u$ F- f: lwww3.tvboxnow.com
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
( F0 U* {8 a( S- W$ d; T- C7 I' _tvb now,tvbnow,bttvb
1 s# |. p7 U/ s* b
台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
: s/ d1 n9 o) @tvb now,tvbnow,bttvb
) v! a2 R8 K, w6 V* v% `
專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
公仔箱論壇3 B# A! @; b8 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
