標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-25 07:56 PM 標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜
牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb1 P- V% Z b, a; }% j* p2 L6 x
材料: 公仔箱論壇0 b7 _; g5 d5 z% F' [! n
薄片牛肉 4片
# Q, _, }5 ]- ^) |( i( L6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰
6 S) b) r) @0 [+ i蔥 1/2束
/ l2 L0 P7 }+ t* `烤肉醬 3茶匙
* X6 F" d6 h( x. Cwww3.tvboxnow.com$ q A x# ~4 `$ |% f* L
做法:
' i7 w+ W% r7 awww3.tvboxnow.com- 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
- 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
- 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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9 k, ]* E# ^! Q8 {+ d[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-26 11:37 AM 標題: 辣味蝦
材料:$ B! J1 g% _+ R5 M7 R
蝦 300克3 a! {3 `+ T" h8 j0 Q5 r
蒜苗 100克2 l# U" M9 j- I) F
麻油 1小匙
# O5 M6 M5 ~- D |9 E* L% R公仔箱論壇
0 K2 L$ B- `5 Q- iwww3.tvboxnow.com調味料:
; R1 ?8 Y$ F6 j6 u公仔箱論壇葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( B, M; G; U7 W9 r: K
姜末 1小匙
+ f$ T; n+ ^ h6 m% J6 z3 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 e! `6 s9 M' n, P
番茄醬 3大匙
, F9 q5 R, @9 x砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w. b' S# o% Z
酒 1大匙 www3.tvboxnow.com0 ]6 V1 ^+ s4 L, d
豆瓣醬 1小匙www3.tvboxnow.com0 O3 a3 ~" l* g$ K' z7 l
太白粉 2小匙
- Y7 e0 T7 V' P& Y( m" G- nwww3.tvboxnow.com高湯 1杯* `5 J$ `" ?% y* x
鹽 適量
9 Q4 G N. r( w( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 O, Q$ V5 j# Z9 u
做法： - 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
- 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
- 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-29 10:34 AM
烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 V" }% ?2 P. F7 c7 A
材料：
; @8 v" w' n( U0 r1 o7 Gwww3.tvboxnow.com豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，tvb now,tvbnow,bttvb9 S' A/ V4 u3 O: h Z2 L6 L
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1- ^5 W6 v! h5 U
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
& T+ E* A) r( d# S$ F% K: q- V公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* V& h4 @7 |. s. `
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
! G/ y- x& P4 h2 x' m; h水1湯匙，油1茶匙。
$ Q# \) [4 ]) U. d公仔箱論壇芡汁料：
( C% ?; @7 u; u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇) g/ {. M0 Q" p0 T. C+ X, C
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
, @) n! t% A. G. y* f烹調步驟：
# k6 ?6 @' p6 g' w2 W; p1 k# C0 s公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
$ \: L- s, _+ O6 G; d公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 T* _$ Q4 Z7 S3 Q6 @/ t: t
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
$ S2 }3 \2 `# }& S" I) u& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮. L$ q. M- k7 b. Q
30秒，取出切長方條狀。" N/ z4 D0 w% q
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
( @% y) d: i Z+ ?公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
1 r, J- ]2 f A6 r) otvb now,tvbnow,bttvb與蔥粒拌勻。
* ]4 f; `- E9 w* G! S（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器. q& |! ~( k5 e# m) L: g2 j
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f( P9 k0 ?5 Q1 r' V1 i
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
& |; a1 [ ~+ b1 [$ u& cwww3.tvboxnow.com面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
, g0 k: L u+ I" \公仔箱論壇鍾，便可供食。
作者: ho_ho_ho_ 時間: 2007-5-3 06:19 PM
佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:46 AM
好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:48 AM
紅燒肉
/ L2 [: W# u1 Cwww3.tvboxnow.com材料：. {' W" n) a$ b) p0 o) T5 y# X3 u
‧五花肉900公克
# |$ t1 K! H9 y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段
$ b: q: U) Q9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片
3 h. z, b: n+ ~' kwww3.tvboxnow.com‧沙拉油3大匙公仔箱論壇4 f& Z! T. P( B
‧醬油。3/4杯
* Z* A& p+ k3 v9 [公仔箱論壇‧冰糖1大匙( E1 l# A( I$ |, n
‧辣椒少許
3 m# c2 p) n% u) n7 cwww3.tvboxnow.com做法：
# z E5 l( A, R* N& d- E( c0 T2 Utvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。9 B# v& n5 f- H5 [+ b. p5 h' t" z8 e
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
: K/ j5 c! o) n1 a●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
+ C5 s* D) ?( G, m/ S( d' |www3.tvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
) J: u! E0 L2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w% T; E% n& o9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:50 AM
高陞排骨% x8 q' v2 B; f+ L, U
, a+ O* w% `0 t) l0 M公仔箱論壇材料：
0 c0 ]8 e3 f8 F% d‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ r; K$ L! p* ]
‧玉米粉1大匙公仔箱論壇5 W* {/ l" O1 V
‧檸檬2個
4 C) q+ c% A. T( q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條* i1 t1 a9 k$ y+ O7 s9 L& K4 O2 {
‧芝麻少許公仔箱論壇/ _$ a$ D/ {* n. a, }
‧酒1大匙公仔箱論壇; U9 N) `8 e4 ~% T
‧糖2大匙公仔箱論壇- p7 |9 i/ Q1 c/ l' O* \
‧醋3大匙
# ^( \; [' L& U; v8 _( b公仔箱論壇‧醬油4大匙公仔箱論壇8 ], o6 H1 e4 y, O
‧水5大匙
+ T/ p$ R* r: ~; P; u- fwww3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com! a) E' f7 m( J1 A6 \% g: X
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇( r6 v0 U, T# R( X
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇, u' Q. b6 _/ L0 }3 W, p' o
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:52 AM
三杯鷄
- x7 H" R& a! _7 |) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t5 l: a9 l, _/ }% o材料：公仔箱論壇0 G8 a" k! A# \$ C1 V* m
‧雞腿3支(剁成小塊)
. T" S/ s" j' a- n+ ?2 ^7 g+ @1 xwww3.tvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)
7 M& S* o" Q( C; Dwww3.tvboxnow.com‧老薑100公克
1 ^5 l% v% D* P8 F6 t‧胡麻油3大匙
+ ^$ {' Q- Q: Q# k% Y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙2 @) X$ p- X) \6 i& |
‧酒適量 q T0 `. R5 D& Z' o! ~
‧胡麻油1/3杯www3.tvboxnow.com8 ?& s" ?( ]# s' C/ C2 R
‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 i* S& b/ }5 i# ^ ~
做法：6 j" u3 I: E; L# R/ ~$ n/ d: b! x
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
3 ] n- h$ @1 o5 }1 P' @●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。
作者: jb3721 時間: 2007-7-9 11:16 AM
吹水派,真係好介紹呀~
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y$ q4 N7 Z! g* t+ Itvb now,tvbnow,bttvb◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝公仔箱論壇6 x6 C/ x# F1 ]; o, e7 p. X
公仔箱論壇% l$ _: ^7 t, n% k1 d* {
4 u+ L* L& @& A5 B- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# n: C, W8 M" M
飲勝!6 p u& }3 X$ ~7 H' l2 i8 I
作者: dorahung 時間: 2007-7-13 11:42 PM
thank you tvb now,tvbnow,bttvb2 w. |6 j" @5 t- n0 L; K& u
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
. l: |! f) O. o! j公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？
作者: 笨汶 時間: 2007-7-17 06:47 AM
三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:24 AM
Thank you for sharing.
作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:13 PM
thank you for make my life easy than before.
作者: wongau 時間: 2011-3-15 07:17 PM
thankss
作者: 柔 時間: 2011-3-15 08:22 PM
真係好介紹 ! 多谢分享 ！
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