標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% i' A+ k: q6 s

- Q$ a6 S# M4 J6 Q. F6 _# R5 Iwww3.tvboxnow.com對辣有感覺 0 p  W1 {  }6 F& S9 B7 U9 h7 q! E" T
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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+ K6 _2 {$ }/ o! Z! y. K■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。tvb now,tvbnow,bttvb$ v. `0 B- o% i

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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！www3.tvboxnow.com* z# k; q" I* B4 z5 L

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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 ]3 X- T& W% ^/ P9 o5 }

0 q# \' p5 d$ p' f8 @公仔箱論壇吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋8 h2 W9 j* s) g% I& X

$ R  L1 E( Z. \4 n. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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Regen想食：士多啤梨味糞便tvb now,tvbnow,bttvb# \& d! h; T# f
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7 B( T" X% P# itvb now,tvbnow,bttvbWinkie吞：腳撐撐八爪魚% V; B! s6 n$ M; i6 j7 S( K! a
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厚肉蟹腳大隻好咬 公仔箱論壇9 j, Y0 J, r3 Z4 b
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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* \5 V! |) n) @. i7 d0 m阿拉斯加蟹腳鍋$128
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$ a2 a" E' V9 b9 x& e2 Vtvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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7 [3 p0 {+ P7 a, t! W1 H% D, C: w大大隻好好咬，味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 www3.tvboxnow.com# |2 J; |8 c7 f0 i- [
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澳洲和羊$168兩件
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; `; b/ w, S9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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; e; \9 {7 X3 n/ i1 J. ]tvb now,tvbnow,bttvb       
  K2 y2 a8 }* o7 [6 |( @: j; n# f好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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/ P. {( L: ?- J* O+ [柚子明蝦卷$120www3.tvboxnow.com. Z, l& @# b1 x) s2 c' c' G8 y% L

# r+ \. Q4 h$ p$ ]8 o公仔箱論壇內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。公仔箱論壇$ R0 f+ D8 s! ^- a0 J9 ^( }2 m

4 |% W& k' R4 M2 P1 o+ L+ [tvb now,tvbnow,bttvb深海池魚海膽卷$180五件7 _) ?  U1 T# V2 s
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。tvb now,tvbnow,bttvb& l! [0 A7 m8 r. o
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金槍魚腩壽司$90/件公仔箱論壇- k( h3 J+ c7 k( H- e9 ?' S: a
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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: d6 _9 C# x7 v& ?' M# {. Ewww3.tvboxnow.com海膽壽司$80/件
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0 ]* z! X& x" M$ l: [+ cwww3.tvboxnow.com加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。www3.tvboxnow.com& B; `6 v9 ^4 Y1 b( z
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劍魚腩壽司$50/件www3.tvboxnow.com# o+ l8 l7 c( P' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 P, w* Z9 y* F* ~3 M
魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ B8 O1 ?& ^

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  T8 d, Z8 t) k+ B, I0 ^( ^7 y- N大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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