標題: [中式食譜] 電飯煲葱雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:52 AM     標題: 電飯煲葱雞

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材料
+ r9 `: k4 K) q& |& t鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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1.將已洗淨的雞抹乾水。
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! t3 n8 y) S- ]; I$ n& j( Q: N% Iwww3.tvboxnow.com2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 s8 b9 Z6 ~. |
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3.將葱尾平放在電飯煲內。公仔箱論壇2 A2 ~; F2 Y) y0 c6 |

; s/ a( ]5 X+ n' ?; Stvb now,tvbnow,bttvb4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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- z2 d/ i6 h3 X. O* O5 a) d5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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" }  c: w7 I) p' Y1 Z7 w6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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作者: ichizen    時間: 2009-12-3 08:20 AM

yummy yummy.....thanks

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作者: samsam1121    時間: 2009-12-5 01:45 AM

thanks for sharing. I'll try it tonight

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作者: fkw871    時間: 2009-12-5 04:35 AM

多謝分享

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作者: 柔    時間: 2009-12-5 05:22 AM

十分多谢你的分享 ！

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