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標題: [中式食譜] 香草鹽焗海中蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:53 AM     標題: 香草鹽焗海中蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" X$ D9 k$ ~) q( F$ v6 v# J- w9 b+ z
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法公仔箱論壇/ `9 T1 ^5 V/ u3 g
1.預熱焗爐至 220℃。0 Y, s" W* B! C6 A8 N
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2.將辣椒乾剪成細粒。
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7 C8 L% [' q; ^2 z- btvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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3 p, R; a! @( }/ t公仔箱論壇4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。
2 x- E7 G0 ]$ l) Z- b& {# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 \0 ]0 N0 B2 c9 c6 M4 o% A& u
5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。www3.tvboxnow.com8 v  H$ |8 ?$ I+ n

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如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。
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