在尖沙嘴吃韓國菜不愁沒選擇，但像「ChumChum味」的精緻韓菜則不多。店舖設計時尚，採用木枱及白色沙發，圓形卡座以流線形的鐵椅背圍成，店門設有酒吧枱及沙發等候區。菜式方面加入一點歐陸菜元素，如海鮮蒟蒻沙律，將青瓜、紅蘿蔔、洋葱及雞蛋切成幼絲後，鋪在一排蒟蒻片上，佐以自家製辣椒豉油，色彩鮮豔，十分精緻。www3.tvboxnow.com1 h1 w# _$ B. @* a
+ P- O9 n$ c9 y6 Q6 E" w2 \8 Y公仔箱論壇人參煎肉餅做沙律部分菜式還加入西菜材料，如人參肉餅就佐以蘑菇忌廉汁，切成粒狀的鮮人參夾入肉餅中煎香，肉餅以八成牛肉與兩成豬肉搓成，口感豐富；人參沙律就在有機沙律菜中拌入鮮人參片，佐以新鮮草莓汁，帶fusion菜味道。4 a$ R4 u, w, D8 X. o8 @- B
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至於韓菜代表作——人參雞湯，以大量雞肉、雞骨、鮮人參及雜菜熬10多小時而成，參味較傳統的輕，以保溫的石頭窩盛載，每窩有一隻雞及兩隻鮮鮑魚。午市設輕怡套餐，以蔬菜款式為主。店內還以乾海蓬子磨粉代替食鹽，海蓬子是海草，吸收海鹽後散發天然鹹味。www3.tvboxnow.com9 a( L9 ^& M6 @1 Y
' g/ M& A0 z- ]/ z8 U. d: ntvb now,tvbnow,bttvb天鵝泡芙夠特別韓籍總廚曾主理意大利菜，故餐廳亦提供西式前菜及甜品，每日自家製墨汁包、紅酒包及白方包，佐意大利黑醋及橄欖油食用。甜品方面以西式蛋糕為主，由本地甜品師傅主理，賣相精巧，像軟綿的檸檬芝士餅上飾以天鵝泡芙，為一餐韓國菜畫上特別的句號。 & `5 K N" G4 y4 s+ q. |" `* q+ y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 C5 s* D [( N8 X+ I
■Chum Chum味(尖沙嘴美麗華商場2樓)www3.tvboxnow.com1 \6 p' \, g# k
營業時間﹕中午12:00至凌晨4:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" E3 |; a2 g0 t e
人均消費﹕$300 " k0 s/ ^) S9 jwww3.tvboxnow.com泊車﹕美麗華商場停車場 ! |. e( r1 ^# u3 x3 `, t) [www3.tvboxnow.com % z: `; L. @9 G1 z( F" q6 e- Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c v6 M, c h2 s6 m# v. j. ]# g1 j1 F" X + ]8 t5 q3 N3 I' _5 l3 H' h! l# e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以石頭窩盛載雞湯，採用鮮人參，味道清潤，每窩有一隻雞及兩隻鮮鮑魚。（人參雞湯$185）公仔箱論壇, ]) ~, e$ q/ b
( m; @2 L; P3 m0 m( X$ J, x! B p : Y4 a3 Z/ b# i1 t5 ^www3.tvboxnow.com將青瓜、紅蘿蔔、洋葱及雞蛋切成幼絲，鋪在蒟蒻片上，賣相像歐陸菜。（海鮮蒟蒻沙律$155）公仔箱論壇" g- \1 @, ^, X, v5 b
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