標題: [藥膳] 暖身當歸羊肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-17 02:21 PM     標題: 暖身當歸羊肉湯

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( \0 H. ]& v& K  c+ @當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" c- s& R* C, Q% \* f+ H2 T

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做法
, M, E+ V( W# V2 @/ e, k5 F1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. c! o: \( z* @& d# F
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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' J/ C5 N; w% U7 ?7 Htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。& j) E  Z+ H3 o! P- c6 I

  p7 N" c% m; k3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% H! Z+ x# @3 C% w: @. h
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# r' H1 m7 @" {( a當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。公仔箱論壇2 j% j( u; y7 p  d9 f3 }  o+ e

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