標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。公仔箱論壇5 m' `" C: ?+ r/ Y- t7 _' _& ?

7 p2 k  ^+ v( Q0 h% X3 M一個價食兩間餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, k4 k3 o4 z* M8 A% c
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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, Q/ q- |  h3 d  k8 z: _5 Qtvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。" o6 g* A, A' s& |% H+ c

  M6 c+ H' J) Y# j, x& ]+ i! n- J. z! a燒本地龍蝦
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! o) {0 v4 L! \4 N切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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+ l9 ^; i9 l# u澳洲肉眼扒2 e& i1 Z. c; h. B( G7 q, v
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; @/ ~- b4 [6 c

$ E4 c$ f' r0 `+ |0 D" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨
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1 b, P2 o7 k8 L$ h6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨
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9 w* G$ E  |. r; T8 @1 b5 Z# T用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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+ c: p* Y' F1 H/ G4 w0 m: p& @2 pwww3.tvboxnow.com12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 公仔箱論壇. Q; X& E! R% F( V( g
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)www3.tvboxnow.com; s1 y6 k$ I/ k
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逾半米高火燄雪山  m3 \" f- E+ Z. h
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 [+ T" p5 A
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龍蝦塔
1 |7 w) ?2 G" q4 z) ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ c$ t! O' @5 G# V4 a
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。www3.tvboxnow.com" ?' Z0 `( z2 F0 e; j8 N) i

5 C. `) A% R  P9 Twww3.tvboxnow.com巨型焗火燄雪山
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- u8 ^& {. P3 f4 ~( \公仔箱論壇約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 8 h( L, ~: K$ L  b8 ~9 m. k! T, ~, R
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冒煙凍湯www3.tvboxnow.com+ t0 Q: p+ G, J6 w& l: W

/ O, F' O6 l/ o% z& ]& T  E有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" Y; |  g- d: a5 H

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0 ]4 M8 |. z& c" ^8 U; V公仔箱論壇
6 x: Z# Q, M1 e7 B6 a3 p* }www3.tvboxnow.com12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$2985 y7 ?' S( I# |" K! ]: E% B
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間+ z( P' h+ f7 F, D( p
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝公仔箱論壇5 c3 r7 d1 q5 n7 T- a3 m! y! p2 @6 q
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$2480 y  b- `% G% m, X
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet
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/ n8 l' |* l: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨
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" a& M) i5 r5 U4 h( R8 z7 V聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 # x# h( J& G! ~% }
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生蠔拼盤
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5 ^0 {# ~  x$ B# R公仔箱論壇刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 ~( ~4 T4 W, }3 G8 K

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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
6 J+ C, U$ Y" d$ q/ i- b2 p- A公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)% K" Z4 U' r1 T; t: G/ H
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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