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標題: [西式食譜] 焗水果沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-12-19 06:14 AM 標題: 焗水果沙律

材料公仔箱論壇) i; ^( X: C' D0 T: v
蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量www3.tvboxnow.com! i1 R' f& U6 c6 a, \

做法公仔箱論壇8 `. ~9 t/ W* M9 V+ |
蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。* N# n) c2 B( `: [
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貼士
水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。1 S2 ^" J% J' y1 P# G

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