標題: [中式食譜] 沙嗲牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-19 06:16 AM     標題: 沙嗲牛肉

材料
! f, V9 s: ]: V- ltvb now,tvbnow,bttvb牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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醃料
; {. Y" i& i! q" m- D公仔箱論壇檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 @0 Z5 w' P( i5 a. {7 K
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1 Q& G% x  A9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 }8 u- K+ V# y6 u/ }8 G公仔箱論壇牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。www3.tvboxnow.com" O$ d( b3 {$ o, I
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) ]) @$ @, q7 V. s- i公仔箱論壇所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, B9 q  C# c* J3 k

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