標題: [西式食譜] 幻彩聖誕樹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 12:15 PM     標題: 幻彩聖誕樹

材料www3.tvboxnow.com$ E2 W( S8 F' G2 D) M! q8 ?7 T
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許
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: ^7 d6 u$ `0 O9 d5 ]7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
" x0 u9 k7 ~1 {. w5 r; swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. B- {3 l! P+ h
2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" l& _' c' I* M0 P: E/ ^
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。  i! }0 R/ G9 K; A" B
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" d' \& ?8 Y( f& M9 h! X  C0 G公仔箱論壇這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。tvb now,tvbnow,bttvb: k$ B5 S) E2 l( \; y6 x! p* c" }% C

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