標題:
[甜品]
開心紅噹噹朱古力
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-21 12:16 PM
標題:
開心紅噹噹朱古力
/ T3 `% b0 ]6 Q! D# c
, p5 T- J6 Y# P1 O0 \
材料
) C5 _5 E9 N& G9 q; L/ t7 ?www3.tvboxnow.com
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
* ]/ Z" V, Z i9 m; ?# r" Z$ X
2 J$ ?, q8 x9 p \) W1 |0 ~9 R6 f
; ]3 k) b3 k {5 ]$ N( ]% htvb now,tvbnow,bttvb
做法
" m/ O6 X- e& ?1 n8 H2 Q4 J% b& a
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
6 O3 v, K9 A' ?+ a% p/ Swww3.tvboxnow.com
$ J" c, A# `, J9 }5 Nwww3.tvboxnow.com
2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
3 B8 ]0 Q* G5 k2 B6 ~: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v/ R0 n. a1 m* H8 z' p* d' B3 o6 g2 O
3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
$ r% B7 u# K% J+ R" N; R6 y- o公仔箱論壇
: ?* e* _2 T# i9 P, G$ z; |! s, t
4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
1 T* _, d! J: F, C( |
www3.tvboxnow.com- z m7 ~$ m5 p4 F
想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
0 V4 ?$ u$ M. f* @/ U6 Q3 l3 F. U公仔箱論壇
2 T, G$ U7 G8 p8 ~/ hwww3.tvboxnow.com
HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
tvb now,tvbnow,bttvb- H; i+ f9 Y4 \7 Q! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( P, ^" D6 _8 D$ p5 @9 p2 a
1 y) o3 Q8 @. E' W* ~+ Z" f
0 F* f! b. H# Q8 \% Bwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 y) o3 Q8 @. E' W* ~+ Z" f