標題:
[中式食譜]
鮮魷魚釀鹹蛋黃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-22 05:55 AM
標題:
鮮魷魚釀鹹蛋黃
- G, }# @6 g8 E0 S
www3.tvboxnow.com t/ z. |, y9 |0 c8 ^6 a& G/ \ P) N
材料
7 e% }' y6 A; I$ N0 D
中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙
; B- k+ P% `: Q9 j公仔箱論壇
+ q5 p9 w) t& p/ m' O, i# O; ftvb now,tvbnow,bttvb
( G6 M# M7 a; R7 ^# _8 D$ T$ y
7 w4 O7 [! ~- l3 Z- C2 P* E
1 {) {3 s$ h( s- c9 Q9 W5 `/ \ M公仔箱論壇
做法
www3.tvboxnow.com: K& i, Q, \5 U% R' ~: J1 _
1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。
公仔箱論壇# d$ D O; y% S0 D0 l0 m4 Z5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ |5 R* B+ \- r% D
2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
; p# k/ q U" z
) O( x- ^& v& v( w6 s( F8 H公仔箱論壇
3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。
公仔箱論壇8 U( `/ h* A5 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
