標題:
[甜品]
威士忌蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-23 05:54 AM
標題:
威士忌蛋糕
& q2 J: t3 o( D0 C" Q6 C
9 k9 j" s' r* P
材料
) I: A% Q' j( V1 w6 S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
F/ j; v6 N6 m' Z3 w) `3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q& ^+ {. v0 e* R; J" ^
1 U; t8 k( E! X
做法
9 e" ]. U! V# _0 m+ P) ]- w, r
1.焗爐預熱至 190℃。
7 D6 b: {+ B1 Y/ V- f* k
; F% W$ W# x! y) b. J- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
' W6 _# ~0 u# N0 w
1 Q; G* s6 s. `. P公仔箱論壇
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
www3.tvboxnow.com9 R+ D" e/ z p8 w9 m1 E2 W
1 B, F: L0 I: i
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
6 T) O1 t ?6 `( q- L0 S, g, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ L& Q$ j* }
公仔箱論壇6 f. c7 C- H% O U4 n( [
4 i5 x; _. \* Y c: B2 C% G8 A公仔箱論壇
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
' s6 L! W% X( P1 }1 z# L: z( }- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
