標題: [食肆地點] 尖嘴又一新場 iSquare lolita豬夾堡 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:01 AM     標題: 尖嘴又一新場 iSquare lolita豬夾堡

尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
* `. ^" w; Z; j# [3 i" s0 M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. K3 f: C& b% M' r3 R+ A* E- Z4 b
新和食商場1 m' |# |3 X' E+ A5 G% N
! j$ |, r$ {4 a

7 z2 @3 ]4 w, I1 O# Zwww3.tvboxnow.comiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。www3.tvboxnow.com$ J+ K% g1 n$ J" Q3 w

" ^: E8 A+ r  y  L0 p5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) L3 b1 C, ^( y; l
  q9 k* X- h# p6 o) Z1 }
iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) www3.tvboxnow.com% G' `. I  I# T8 G/ Q2 G

. `- B. u1 O; m% L8 u5 i# z$ C+ N內腍多汁蒸揚吉列豬
- K. C! h$ n+ n+ A. s1 `9 E. }* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
) i! a$ n4 |, G$ S( z公仔箱論壇
; p' S1 x2 z5 `/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35
; ~9 D) S8 o! P) u; ?( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ p( p8 `& D8 h6 z- E
豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
$ J7 |- e- M. d" \# ^- @3 c' g/ ewww3.tvboxnow.com
- ?- F& X& b; k( u8 I+ Ewww3.tvboxnow.com極品吉列豬扒御膳定食$128tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 y+ P2 S& S0 n* n& W( q
       
; G6 S% B1 u4 T, Y  mwww3.tvboxnow.com
: I4 B. m+ l8 l  a' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 8 y2 J7 {" p6 r. y9 ]# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; A. ?, ^" i0 [4 t6 i" z
下午茶餐$68tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ O' _+ R* `! l4 d- r$ X* {

* b; T' T1 u' n$ w9 S' D* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
6 E) @. B) W" Q# M2 wwww3.tvboxnow.com
) T7 ]3 q; I2 a, ?, f- H" x, |' R北海道帆立貝醬油燒$38
6 S1 o1 m6 K/ l# E  E/ \, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- Q+ S0 X, X8 s! Q! C$ S
帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
" O! S* D2 P: B; ?# g4 Y( [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 U6 y  a% g( H1 o5 \8 m  M

6 Q& ^4 P# a5 Cwww3.tvboxnow.com浪漫館橫浜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ R# L9 ]3 O5 {: `$ Z
公仔箱論壇5 x' B' z/ j; L! V$ B3 x/ b
韓醬豆腐漢堡包  + F! G$ d# t0 [" s) S
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
  m% r8 d& S0 u7 X$ I公仔箱論壇
/ I- P" S+ Z( ~- N$ d4 O, }The matiz$68       
8 W+ ?, w# X4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 x; r2 X% g! |; F3 k  U2 j2 K" A鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
% o5 U! o* t8 m, }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# c8 P' v, F6 f& T) T, O
Chili cheese fries$48
: @/ H% o0 M8 U3 m1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 Y( O, F+ W& D. t
另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。公仔箱論壇9 G( K" i: C. f% e8 k3 H) K
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~. E3 ]# T7 W2 G" s% A/ q7 W
Vege& Bean$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 k$ f0 v& R/ S
1 I: \, U" D) v: p" x2 ^
素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
1 y# k# A" K* d, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 `% Y9 U) m- |
K.O.三文治$78
4 I+ B; Q4 G: e& }" L# Y+ a4 `7 p       
1 H; w& q/ Z% Z) T8 y, t公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
; T& L- A* P5 ?9 k2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' t& k% K8 [
tvb now,tvbnow,bttvb& m# H! D1 R( `( i" v! P
KRAZE Burgerswww3.tvboxnow.com! D' b/ ?) Y; p" E- Y
公仔箱論壇9 r) b7 h4 q+ s: ^( a8 g
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇$ I: d; o+ W# |/ E/ D
公仔箱論壇. U' ]) Z4 b5 x# V! C
秘製擔擔麪$60
& t6 F7 z1 \* ?0 f8 xwww3.tvboxnow.com       
+ A1 ~$ {  D& L+ x8 m0 Y* b. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
  E' l  H/ q+ K  }! j9 h+ Rtvb now,tvbnow,bttvb$ Z  L& P+ |/ U/ q
鹽味拉麪$588 w* g) E! ~+ q, h! ]9 w6 c
        5 O  w1 C* P: N  Y3 C
拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
3 a: R4 U  q  g5 L公仔箱論壇
/ w! c; z8 S1 H% f( E  \www3.tvboxnow.com麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb' _( P! n0 i/ `' C( P  x  k

' n! w$ b8 |# E& K5 }$ k$ Z" ~tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
: p1 n) z* o$ j- ]: b- W6 r8 n5 k7 _4 |% |) a3 P$ r  _
        - Z7 t& y- Q0 n& k5 ^; k. q
山頭火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  x# S) b3 K5 _2 o' O

; i) j- A% P/ h# Vwww3.tvboxnow.com精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。www3.tvboxnow.com! q- D6 R) w6 h

6 J0 Y! k% g& |3 C4 L) N1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款味道團子每支四粒$14公仔箱論壇0 r+ {5 D! _, U3 p; g- ^
# z4 r7 m( w0 d- X$ z1 F) m
上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 公仔箱論壇1 f9 W* N3 n, C8 X% \- M8 i* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  [6 s$ g5 L, E
番茄海鮮意粉$68公仔箱論壇- d6 \+ j5 ?! x+ _1 p0 S
       
6 M) `) H' l: [, t( t$ Q0 y3 p0 P招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
( Z9 W/ }. U+ r8 c' W% t( _公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 j: z( K9 V+ F: n. k. ?
凍黑蜜牛奶抹茶$32tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 T: Y1 o* q9 L- u; G' G1 T

/ w* L/ w+ q; I$ X. n. l" v, d最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
- b" b6 d- m' Y* F6 P0 J, l
, T# g+ O2 m. O; R7 U5 nwww3.tvboxnow.com
" O) y1 h$ Z  |* T和茶房鎌倉夢見屋
# n' o) D2 [" {; x: j, U3 v; Iwww3.tvboxnow.com
4 J7 z7 g; A" F: W* M' zwww3.tvboxnow.com吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。www3.tvboxnow.com8 N7 O; [( r9 B* G
tvb now,tvbnow,bttvb- h1 W! F) W! O6 f
鮭之寶箱$35www3.tvboxnow.com# H0 ?8 X% L/ _1 x) q
        www3.tvboxnow.com& o  s& b$ B& `' ?+ ]1 Z: m, c- ^
一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 www3.tvboxnow.com3 z9 S) I! Z9 M. i& f$ k: g
tvb now,tvbnow,bttvb) i2 [0 x% e" `3 n3 \( s2 x
        6 ^5 E2 i9 ^' }6 b1 Z( t
Monster Sushi: S- x" k, s/ X6 P8 h' a, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q2 O9 Z& K. r. s& T0 W

---

作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:24 PM

You do really have great sense on great food ^^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0