標題: [中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:08 AM     標題: 蒸招牌家鄉三寶

       
; n4 @7 @7 E, h6 O2 O' Etvb now,tvbnow,bttvb+ \8 \6 j- c8 s$ v
材料
; g$ `/ A  N6 o: w! g" k海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克$ I. P; S& }$ M( J# y0 j

5 N& r/ T1 N0 G5 H6 |( u4 n做法
7 {6 U2 j9 E- B# q! ]" _$ ~0 H# O3 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
7 t# M' B3 B; M# v- c, H+ Dwww3.tvboxnow.com4 Z# ~2 x" ~  y3 U
2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
: u8 g# J" {) `: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 b) k- r) u" N5 S1 x, I, d4 W1 x
3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
( L/ q7 r2 v5 z5 h8 g! [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 I8 G- M( F1 x2 ?* Q0 f5 E
4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
6 V! n. Y# ^0 a* J- o1 o7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O# Z" [! \' l2 i       
  F) Q' s# B3 r7 o6 S( h! w8 Y% W0 B7 T, {9 ]3 Y8 z* ~$ Q/ B5 T

---

作者: tvbckbt    時間: 2010-1-2 01:34 PM

好看好味

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0