標題:
[中式食譜]
鮑貝豬肚湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-5-5 04:34 PM
標題:
鮑貝豬肚湯
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- s/ T9 ~7 ]+ \6 G: A" }
罐頭珍珠鮑 1罐
& f _, d8 d* o( w1 z( T# S公仔箱論壇
豬肚 1副
" ]" z, n% P2 A
綠竹筍 1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 M2 r7 P5 w) w# M+ H/ C
香菇 6朵
3 s }# C. n9 j8 T
薑片 6片
) m; |, E, u0 `# | M) f6 M$ f
水 1600㏄
& S7 J+ `2 v0 x. f& [+ `公仔箱論壇
洗豬肚材料：
公仔箱論壇$ A9 P4 B! T; K; d y! v9 {
鹽 適量
1 }' d/ D9 S8 } n1 U0 f9 h6 t) @公仔箱論壇
麵粉 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. K9 d( `* g
白醋 適量
公仔箱論壇, _. J; E8 W8 v, H2 ?! n
【調味料】
+ l6 q, H; C* ]3 S6 Atvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1小匙
- N/ L2 B6 J: }% T% w T% j; V$ Dwww3.tvboxnow.com
料理米酒 1小匙
& G2 ~! | j& p' q2 Q/ u1 owww3.tvboxnow.com
【做 法】
8 W! }- V0 l; T1 [# |: qtvb now,tvbnow,bttvb
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
7 q- Q4 o9 K1 j/ l5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C+ a4 ?: y- d公仔箱論壇
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 ?) ?) n2 D0 r/ p2 P5 D
www3.tvboxnow.com1 z0 W' R4 Y; v
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
