標題: [西式食譜] 日式燉蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-28 05:56 AM     標題: 日式燉蛋

       
% E* A/ Q) t/ B) h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j: }" j+ ~3 f& Q材料
- h, }! A( g/ U5 Ttvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 |# d( u2 a4 K, h

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1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 _! G" K6 \% W- _4 M

! R, S* |, A: M- i# K! R! W2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。1 l3 I9 P% w* v* G! j9 [

4 _- f: u5 }1 }) m公仔箱論壇3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 v% X4 M0 C- ^
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4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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