標題:
[中式食譜]
如意糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-4 05:56 AM
標題:
如意糕
# g! o; y8 R% }3 o# Ctvb now,tvbnow,bttvb
' i' B5 O6 o. E! x( H$ ktvb now,tvbnow,bttvb
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# z4 y& V7 R# h. _6 A% B
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ P$ a+ @) u8 L9 H: m! s- U
tvb now,tvbnow,bttvb( s7 j! X( T% v7 c9 X
www3.tvboxnow.com$ E1 A* m! x$ t2 ~1 F+ I) i1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: C* D' E2 h" C( s6 V
做法
3 W7 K$ e7 N' h; r; U: H- n
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
www3.tvboxnow.com4 P- w$ S$ k# r) K6 B
tvb now,tvbnow,bttvb" D# z Y$ `3 N
2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* D) a) o$ O/ l1 f
4 f$ v" u% y0 c+ ^0 O! J( Ywww3.tvboxnow.com
3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
3 Z* G) L* H) T) x' v" ?5 \5 }
0 ?/ g0 r" L3 q5 @4 o
4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
5 t1 w2 V! ~! ~1 e* D
www3.tvboxnow.com' M- Q4 `) s+ }- S, k- T1 d3 C
5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
! y9 e; Z6 a. U3 A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com$ E1 A* m! x$ t2 ~1 F+ I) i1 [