標題:
[中式食譜]
黃金蘿蔔糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-4 05:57 AM
標題:
黃金蘿蔔糕
, N6 d+ @4 V1 t9 |& K4 j' g
+ E. x: P0 s$ F0 J8 ^
材料
! ]* ? W. M, R$ k. H% o! v% S
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
Z6 [# C, b: p* e/ [3 E
公仔箱論壇2 F9 _% R' [; V
; u- G, A9 U- Y8 c/ |9 o( Jtvb now,tvbnow,bttvb
) }7 F, ?8 k+ I6 L3 q& O
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 B; S5 x5 @/ m
1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
' h: k# P. V* L' T4 k# z; dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 `1 m0 f$ s/ v" x# r2 f( G# \& \
2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。
/ m, k- p. \) A5 y公仔箱論壇
8 H6 M4 P. S5 j2 G! ~4 H I) \
3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, N6 d+ @4 V1 t9 |& K4 j' g