標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
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# \3 |( }! H4 y% X/ D  M, N) N# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐安麒　 Buy真正果汁糖
3 K. i# x- T0 twww3.tvboxnow.comAngel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。6 k& c" C; }. n, }
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1.天然水果脆片
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以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a tvb now,tvbnow,bttvb# C: L; R7 ~7 j

7 J3 ^/ |$ k/ Jwww3.tvboxnow.com2.健康有機汽水
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, U+ r' h: p  j  M- }: h公仔箱論壇Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a ( X) q, I# v. D. r3 b9 z% o3 M

; Q# y2 L# x6 W8 L! ^3.真正果汁糖
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a ' ]4 m# [, N0 Y9 T& ]  H

6 p2 _( E8 S/ i# x; K: Q& k0 d' J4.甜蜜蜜金棗www3.tvboxnow.com& F9 K4 D# K7 J, ]+ |- W4 M0 m% d
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a www3.tvboxnow.com9 q8 M  L# _+ Y) O5 r
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5.有機牛油手指
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Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a 6 A3 L. ]2 {- k. o/ ^- i, \$ c

: l5 u. H% ^# \/ q; E, q2 v公仔箱論壇Kit Mak愛新派瓜子公仔箱論壇) ~9 Y8 D3 D, c* {1 m) j
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) L6 |" t% Y) T7 i
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: {7 Z4 v9 W/ }, ?. I/ H# O公仔箱論壇■美女廚神 Kit Mak
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  w$ Y8 B8 h; D4 q0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. Y( E- d- i4 n4 {. \; ]% G# d
■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。3 P. Y- q" \! s1 c& g
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6.清香玫瑰白瓜子
5 Y. m1 [# ^6 v7 }  U; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l/ q  E+ t4 N! C8 b' w* nwww3.tvboxnow.com來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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. f; F) n' G9 D0 N2 W! ?" u0 J8 E4 Mwww3.tvboxnow.com7.招牌五香醬油瓜子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. d7 w( b2 L, z1 \* ~

& b5 O+ U) K+ G# K公仔箱論壇鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b tvb now,tvbnow,bttvb) k5 F0 q& S# E3 P8 E# K
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8.鹹甜巧果
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/ m1 ]" z$ t1 ?! M公仔箱論壇以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
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+ y4 V0 x! H' b5 G! B: N, K5 W徐蒝獨愛傳統老店
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- d' K+ Q& u' Q0 R. r■美食料理家徐蒝tvb now,tvbnow,bttvb" i& J: P; s5 k. y
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鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。公仔箱論壇; z4 _' M+ _  n
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鬆化糖蓮子tvb now,tvbnow,bttvb, `6 {4 ?% ~* r

9 c" |* a: |6 w老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
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7 I! H5 W2 Y- }) x5 z- }其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
6 ~' W7 `5 A: e7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 }% l" V3 t6 {" U5 W
9.得意動物朱古力www3.tvboxnow.com* X( I. @( S. z' h0 D
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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  t+ m& B: T2 C  s0 y& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.日本牛奶糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! S9 S" V, c
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d 8 o5 u( G* F; P& S+ c% D( w( G2 o: V

/ r& x6 m9 H" {; m% D6 z& L11.占卜朱古力
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e - A7 n  t! V3 w( G) I5 d1 A
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查詢：www3.tvboxnow.com% B+ s" U8 e: E1 M
a.ThreeSixty (中環置地廣場)
2 z4 g9 |3 Q) h! T  u7 f' h. Xb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)% Q; S- l( X& {
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
2 `1 P* L7 V% ywww3.tvboxnow.comd.正隆行 (上環永樂街)tvb now,tvbnow,bttvb" q4 L3 u% i- _+ J' q8 M
e.入口店零食 (荃灣安榮街), o) h5 a. u" c0 r) Q* f
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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