標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！; y3 D  E( O/ R) X% R

  b4 N' ~; D" F: W# q2 j: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐安麒　 Buy真正果汁糖tvb now,tvbnow,bttvb8 x- K/ m4 d7 ^/ o( a( h
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。公仔箱論壇( e% e& W3 b7 [

9 e2 W( w1 F; k' H1.天然水果脆片公仔箱論壇1 z8 o4 }2 g# q: u+ e5 {
       
( b& a4 i; ~# ?以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n2 ^; f5 E* M- c9 N* I+ J( z8 R
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2.健康有機汽水www3.tvboxnow.com! Y  j. A' O! j
       
% C# ~- C  f- k6 tAngel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a + l( v: ~; @% }

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, p+ g. ?" r* x7 ^5 Q: ~! j3 itvb now,tvbnow,bttvbAngel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a 8 Y! J" G( h+ ?- O

8 i+ |) B1 t. B* l3 a! p4 [! T+ i3 [5 DKit Mak愛新派瓜子
# Z& B3 R6 J: i! ^, `! K公仔箱論壇除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。www3.tvboxnow.com2 t$ v, \; Y$ z' o! M. ^
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2 e/ p5 |) [: S1 J■美女廚神 Kit Mak
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■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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; `! o' m, V5 Q! z5 b* ~, r0 zwww3.tvboxnow.com6.清香玫瑰白瓜子, J% S, K; _8 _5 ]1 w3 O

9 J2 Z, \5 v/ I! |8 I來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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+ {* n" d9 J  @" v# m7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b 公仔箱論壇! A4 F6 H, J" M

6 M8 E# v0 w2 W2 R3 p公仔箱論壇8.鹹甜巧果www3.tvboxnow.com* R& w- p- B" J* ~
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 G, g, Z4 U  K3 D
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徐蒝獨愛傳統老店
# D8 p7 T7 v5 F- N. D+ w9 h. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k3 G9 i3 g  J2 _: e
■美食料理家徐蒝
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$ K2 k: E# J4 z! P* p( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。www3.tvboxnow.com- Z( m1 u7 b. G0 J. b/ b
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鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
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$ @. _* s, b) T9 p1 V( n) Lwww3.tvboxnow.com其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
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9.得意動物朱古力' L5 H: u. Q0 b* S6 N7 b# J1 P
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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' e1 F  T, }  ~tvb now,tvbnow,bttvb10.日本牛奶糖
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, f9 `5 X$ C$ P  P  i5 M公仔箱論壇在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d ; r- ^: X/ z7 G3 D- Q8 G4 U! g
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11.占卜朱古力
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7 l3 T7 E; Q7 X5 q, [  I; [; U/ }5 Mwww3.tvboxnow.com可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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( L7 Y2 B" z" C5 x% N/ ?* Dwww3.tvboxnow.com查詢：$ d& g7 m0 o6 s; t8 Z
a.ThreeSixty (中環置地廣場)
' }5 E! \, V! q, J( Btvb now,tvbnow,bttvbb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
  t3 e, j" ?+ @$ f+ t! Tc.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
3 U: c7 Z, w- b: Nd.正隆行 (上環永樂街)
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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