標題:
[中式食譜]
鴻運當頭（豆沙饅頭）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-9 04:57 AM
標題:
鴻運當頭（豆沙饅頭）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 @) R1 a8 t9 x0 w5 m y. P
/ d1 j6 P" ]% E* Q" Q' x
材料
3 a* ]- }' {1 C8 V! j/ {/ S
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
公仔箱論壇8 p( ?+ P# M( y2 s. x' |# v
; S8 g1 R6 q0 n- B! J
5 u1 _0 w2 {9 ?+ f: W+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O, }! }# i( X( i# h D9 awww3.tvboxnow.com
做法
公仔箱論壇7 }) S% x) v" [" ?: j1 q
1.將酵母加水拌勻。
2 c- z4 D$ R, U2 @7 @( B
8 ^9 \; Q# e1 S
2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
6 Y, y7 ?1 Q2 ?) C) L B& e; x
tvb now,tvbnow,bttvb. f5 j' J3 \7 G- ]4 c; Z
3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
tvb now,tvbnow,bttvb% n) T# f, O' T: |, q7 M
! Z0 h/ N' ]6 o/ a% w5 a
4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
) f! h1 p5 B4 W( X1 _1 q! o oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s8 L) ~- ^4 G" [www3.tvboxnow.com
5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
公仔箱論壇; ^3 A. r" ^6 n8 \- X: S: N
8 R @2 U7 ?$ k! G, }2 h公仔箱論壇
6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
$ G* U$ ]: z/ X+ a, e% K
" m2 L1 Z* V% g2 ]6 l% L公仔箱論壇
+ |& ]1 c) Y0 b公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com$ i3 U& v. f( o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 @) R1 a8 t9 x0 w5 m y. P
