標題:
[中式食譜]
鴻運當頭（豆沙饅頭）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-9 04:57 AM
標題:
鴻運當頭（豆沙饅頭）
' U& v$ h) X& h) L z5 W$ c! l( U. K
# G( J' u- b: z3 @
材料
6 t3 @# r9 Q2 l3 o/ X公仔箱論壇
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
1 j5 ^ u6 {7 l6 ~9 M) j' s$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: \: N: ?2 x2 y" Y7 L( T
# V* B, @8 C5 a3 s( t公仔箱論壇
* P0 f' b" Z% P" |; J1 F$ G
做法
www3.tvboxnow.com' R# h( r8 _& o }+ Q
1.將酵母加水拌勻。
5 O! h L+ E N9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U( H* `+ s- O5 Awww3.tvboxnow.com
2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ J! H4 v( u( u6 C
公仔箱論壇6 V2 I: T& X! M0 S
3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
1 E6 g* w7 D( R5 u5 O
# h+ r9 i. }' v$ R t# M
4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
) A/ s8 A1 H- G; f8 R5 J# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a" F5 F. `+ O* j5 Y9 V
5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
公仔箱論壇$ Y6 E& c' _( N$ i9 P6 l) t
) V, S& v+ x2 X9 u$ R" @1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
www3.tvboxnow.com4 ?& w1 P$ X# W- B A
" I2 W7 f& |6 O# T6 _! Z( \8 M9 O$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com$ G" v) G$ r8 o/ F% L
7 ~/ w5 c7 b) |: K: ^2 qtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com$ G" v) G$ r8 o/ F% L