標題: [甜品] 焗雜莓沙巴翁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-11 05:31 AM     標題: 焗雜莓沙巴翁

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5 P4 h! n( [% Q: _! u4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
! U9 Y" x9 E* M0 q$ b1 e櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱
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沙巴翁汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( P4 ^8 p# V+ G
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克9 K- f3 h+ J0 [# a1 k& f0 e3 y
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1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 \/ a6 t: O# ?4 o
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。; Z3 S: H; e0 N, V2 X' G

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