標題:
[中式食譜]
紅燒金山勾翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-14 05:11 AM
標題:
紅燒金山勾翅
www3.tvboxnow.com3 L* u3 w3 A6 l
# E M0 a. ?8 Y. i( V' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
8 a8 @ k" [7 y" |( p
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許
- R' y* R* a. x# e4 f
! B% K- h. x$ T3 C2 G
- ~. S1 }; Y! g( Z+ K
" k; |& M' T9 N2 Q# W) Y公仔箱論壇
做法
4 u- Y$ F- i8 P7 T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
www3.tvboxnow.com8 n! w4 A5 t ^6 }
3 v3 @$ A4 }! n: Uwww3.tvboxnow.com
2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
0 V% ?/ G' T! R1 I7 y& u
: T; {( l9 x% r- r- |( {: o
$ b2 n9 G) H; I* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 F1 b$ E9 c! v f
& y; T, ?1 X8 C/ T/ [/ g: p公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& Z2 x$ v7 V: X
貼士
" h# i* S" [& W [/ X
上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
3 u- Q6 q2 T o+ J/ s# d& O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com3 L* u3 w3 A6 l
