標題:
[中式食譜]
七嘴八舌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-16 05:15 AM
標題:
七嘴八舌
www3.tvboxnow.com% P" l# [0 \0 z, z
+ t+ u0 g6 ?: b; [, Y% H
材料
+ ?6 L& I x( M! {公仔箱論壇
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
& I: c( j7 Q, n! f7 f% d; {8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" k7 a' u1 |1 y; c% r
公仔箱論壇" \* A* w- R! A" I: u+ d
2 n2 x- P1 B0 j& d1 C! W* u5 }
8 M( d: X z) c, ^
做法
tvb now,tvbnow,bttvb9 o n" m, f1 E0 z- z
1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
' c$ t9 h; I# `, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- {! o5 x5 A5 \- u% `" Z) h0 i
2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
www3.tvboxnow.com) t: |/ C2 ]6 B' T/ `7 y
0 S8 J i. L ~& H$ a% W' X
3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb$ d, l2 c6 u- o6 {( W
# \/ f' k! V0 f2 {* r1 S! C5 [tvb now,tvbnow,bttvb
4.青瓜切條。
. F y& E6 M7 D I' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com8 t$ I- N/ {, W4 k
5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
9 A/ J3 u0 q0 V0 _
* J, w3 k8 @/ U1 L0 wtvb now,tvbnow,bttvb
, a3 M: V& E* n r' r) d) g8 a
( t+ [" \2 f" J4 ?+ @9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. Z7 j& l2 d4 E; z$ c: ?2 X5 I
醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com% P" l# [0 \0 z, z
公仔箱論壇" \* A* w- R! A" I: u+ d
公仔箱論壇. Z7 j& l2 d4 E; z$ c: ?2 X5 I