標題:
[中式食譜]
雲石鬆糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-22 06:25 AM
標題:
雲石鬆糕
$ \2 Y" ]/ M& r3 C0 s
; d5 N" V5 t' ^8 w$ {
材料
tvb now,tvbnow,bttvb& J b/ U+ u, d- ]9 S7 O( `+ f
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 {7 G: R2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ C% p" }& {) s
做法
; `3 @7 u; ~8 V% v2 Y0 f公仔箱論壇
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
! }5 D# R1 q, d/ J B7 G
www3.tvboxnow.com- S5 ~7 k$ w5 _4 e* I2 f M5 F
2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" S2 G( ^" m% O5 K/ g0 ~1 j' n
www3.tvboxnow.com g. b* a" x% h' i& `+ R0 {+ E
3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
. A2 B* p. P" j( _ B/ H
8 H& b- U0 k0 e4 n3 `
" z" z9 ^1 ]& S& @$ Rwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ \2 Y" ]/ M& r3 C0 s