標題: [中式食譜] 梅子蒸肉眼筋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-23 06:06 AM     標題: 梅子蒸肉眼筋


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材料
( X5 V) C& F* e6 h! X% S# b6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% L& Z! g0 v2 K4 k& k2 w4 T2 }  M
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。www3.tvboxnow.com  x; y% }( E4 |+ s2 b" l! \. h4 f
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。% q9 t! h6 e& I' t7 w
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