標題:
[西式食譜]
XO醬一口豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-25 06:01 AM
標題:
XO醬一口豆腐
: h9 F& B0 r0 M! r% x3 I
" y2 t" T6 q2 q) R* |0 x- c
材料
www3.tvboxnow.com: N+ }# X) v3 L$ q. D
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
tvb now,tvbnow,bttvb6 N; D$ K$ J5 W- ~5 v M) @
3 ^; @6 ]4 P/ u公仔箱論壇
' s& I/ s6 N3 s7 W
www3.tvboxnow.com6 e+ z) M$ I7 m0 ~: L' n4 H& u. ^- f
做法
www3.tvboxnow.com9 ~$ ~2 M H4 o/ @# p
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
% c% W) O; N" R2 O5 f3 |
/ \- U( |5 S1 d0 n6 c# _/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
. E* E8 L2 [/ D3 W* h7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m, |" S: l, m
3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
公仔箱論壇- R+ X8 N7 s% m# G5 [+ [2 g) J
i% j' E S2 h7 t5 v! e
4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
; r4 X" G3 E# z; X# s5 w
# }9 O$ @' y+ M9 o; g$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com# v7 B3 k% B( A* ?! m V- _
) N5 W. a+ S. Q/ v5 E0 [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' s& I/ s6 N3 s7 W
www3.tvboxnow.com# v7 B3 k% B( A* ?! m V- _