標題: [甜品] 櫻花啫喱 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-1 06:12 AM     標題: 櫻花啫喱

        www3.tvboxnow.com' M/ t% E+ o% {; m

1 c) w! T1 a3 n, l4 p4 z- I  r( mwww3.tvboxnow.com材料
3 f2 P+ u# s# j( e. Dwww3.tvboxnow.com櫻花酒 100毫升、櫻花 1朵、砂糖 40克、寒天 2克（浸軟）、水 150毫升、車厘子汁少許
, p1 l, J/ k# b* I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, X3 u* o' f* D0 r* k3 X

5 d  n9 I  D' C1 x/ Q  c( |www3.tvboxnow.com做法
* H( Q3 e- n7 K5 l3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水放入煲用大火煮滾，然後加櫻花酒及糖煮勻，令酒精揮發而糖又溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ U9 p& A2 [4 n

' }) N0 D& R& P, M0 e! x: B$ \! y公仔箱論壇2.然後待水溫降至 70℃，放入已浸軟的寒天，保持用小火煮，攪拌至溶。公仔箱論壇6 P* q9 ]9 m4 s; L

* _* `4 D# f2 Q# |9 {# A; g3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.熄火後倒入碗中攤凉，加入幾滴車厘子汁調至粉紅色，然後注入啫喱模中，中間放入櫻花，放入雪櫃雪至凝固，取出脫模即成。
* C: _# ]6 ^; f2 y# ~; k8 P  h/ x% I
        www3.tvboxnow.com7 [7 v/ R  _( y/ y+ V' I  k& c
做櫻花啫喱最好用鹽漬櫻花，如買不到可用櫻花酒入面的櫻花代替，但顏色會差少少，加少許車厘子汁，顏色會更加靚。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0