標題: [中式食譜] 冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-5 04:19 AM     標題: 冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血


( w6 m& g. |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
  }7 Y6 d" m% e- ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖：冬瓜湯 公仔箱論壇6 {* B) o% H  G7 f  F1 a
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 公仔箱論壇) ^0 h% l( D1 @3 t
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
* X5 W1 y* t- t9 B! r* g- u  Ztvb now,tvbnow,bttvb不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 6 ?: ?. f4 ^- Q5 @
瘦身補氣藥材湯 公仔箱論壇7 w8 y/ Q( H5 L  U1 f& Z" }2 a% A
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 www3.tvboxnow.com+ o! v: E& y, W' f7 N" S
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
5 f) u# w% t, G9 b  F1 btvb now,tvbnow,bttvb製法：
% }7 _' [* N% Atvb now,tvbnow,bttvb1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
1 ^) `* m  o+ x6 q5 x' ^公仔箱論壇2、冬瓜不削皮切塊；
$ J, E: i9 b8 U/ z; f. {, V公仔箱論壇3、先煮薏仁約1小時；
2 {) K$ w- B8 O  s4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0