標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-8 03:06 AM     標題: 泰式酸辣雞

泰式酸辣雞www3.tvboxnow.com# t* ^" ~, @" }  U

! _. V+ r. k- O' m4 K% {; X% U1 G- w' q
材料：www3.tvboxnow.com4 M3 }, G' ]6 ]: S

& `2 {( x6 F3 d( \/ i: E$ C公仔箱論壇雞 - 2 件 (約重 480 克)
, @3 U! `( v# X, d" b% T8 ]- ^www3.tvboxnow.com紅辣椒 - 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb; T0 ~% }8 _7 }
蒜茸 - 2 茶匙9 ~9 w& B$ @4 O& ?  B
香花菜 - 數棵# _; t' Y7 d9 I8 o/ m- W/ \
泰式雞汁 - 3 湯匙" y/ w: h& G( v, C

9 A9 v1 W+ ^  f1 z* e+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o& Y3 ]3 D* i( R& Q2 i0 }www3.tvboxnow.com調味/醃料﹕公仔箱論壇) A0 q; d' B* x. M8 k

0 r4 R$ @3 Z) H4 M# \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2 茶匙
! @1 @2 U) @" o" B/ k糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r- a5 @! S; f% O# i( i
生抽 - 1 湯匙8 g$ o3 W( ]" o& O2 q3 `
薑汁酒 - 1 湯匙公仔箱論壇) x. J1 w0 j% F. v7 K  e
生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l- E0 m; M" P, b
www3.tvboxnow.com4 c. G+ o+ Q4 Z3 W9 l

$ f% y" n( t* A  O! ktvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
# c  a2 R9 Q# v6 l6 T. utvb now,tvbnow,bttvb
; Z: c/ h: q: d% ?9 `( z: Q8 xtvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙
! P5 x6 f- D" r/ ^/ i$ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 W5 x6 ?+ L8 G0 N2 _$ S
糖 - 1/2 茶匙
2 P/ D8 @& {( S$ b# x; `/ M% ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y/ ~- m  s9 M9 b% ?+ @
麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T" f: N: u" Z. K
2 b. `1 ~- \# j
tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 @, i# n9 Z' g
做法：
7 ~. z; u5 ^, D+ R1 Jwww3.tvboxnow.com6 g( S. j! e3 a( _: m) g
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
) S2 O# A  m9 E公仔箱論壇2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
' h- y, y% `) |' j8 n3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0