標題:
[中式食譜]
柱侯醬燒骨伴菜飯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-9 02:59 AM
標題:
柱侯醬燒骨伴菜飯
柱侯醬燒骨伴菜飯
8 ^) \$ L) L8 J4 K3 K+ B. `www3.tvboxnow.com
r. g$ b* ~* ^: t+ d; Vtvb now,tvbnow,bttvb
材料：
1 z6 S4 A/ W) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z' F7 e0 a9 n1 c8 m9 P8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
) O) _' J! h- @" I. O0 Q0 |' |& C
伴食:
% f; U1 S, X1 e, X0 |tvb now,tvbnow,bttvb
白菜 - 100 克
9 f5 i0 M/ z: @7 y5 \公仔箱論壇
薑 - 1 片
公仔箱論壇2 B+ O* F4 ]% {/ l9 o! P, a$ p
白飯 - 2 碗
/ |. Q8 w6 e4 A B2 ^% v公仔箱論壇
$ W E$ W, `8 O; `5 U, G
8 Z& G( A, }& L2 f7 ^. N1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味：
]- t6 {2 O- E
公仔箱論壇! i( e6 K+ c& P2 c- p" b3 Y. E
柱侯醬 - 1 湯匙
. \8 H& V& U/ r ~& a' @$ E; ?8 r$ Y6 Jwww3.tvboxnow.com
鹽 - 1/2 茶匙
( `$ w3 d0 {: n7 m$ h
糖 - 1/2 茶匙
: q% h- y- u% h- {; T公仔箱論壇
生抽 - 1 湯匙
: K) G0 t2 H* A+ b6 x7 N
粟粉 - 1/2 湯
; N5 v! x6 X4 m, o$ A( M
水 - 1 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb" P m/ C4 T! S1 Z
www3.tvboxnow.com1 s; e0 o5 {5 C5 t" k
tvb now,tvbnow,bttvb* o8 f+ j" l0 D/ M" O5 z" I
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb) z* L, J+ w9 n' Q
b- f+ q5 |% q4 z3 {. Z/ Z3 S! R8 @
1 把腩排醃 30 分鐘。
$ M: j2 ]6 @; G
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
7 c X* y6 ~6 a. J6 I% U
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
* w* X( P/ l; F! H& @: q2 @1 Jwww3.tvboxnow.com
4 把腩排上碟，伴以菜飯。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
