標題:
[中式食譜]
鐵板黑椒牛柳粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-11 05:53 AM
標題:
鐵板黑椒牛柳粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" K$ J0 c1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 c L4 k1 _4 ?* U
材料
5 G0 G; D/ n# k t5 I* g
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( ^5 b, b; u
& z C: j- {: n$ u. d+ j
調味料
' {4 N# p/ g) H( d
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
tvb now,tvbnow,bttvb: }( ^0 k: g. b$ `9 `. ^. m+ k8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 i: B% @0 o4 }5 s1 X% f
W9 P3 i G. k. b
做法
8 N( D2 L% e' ~4 p, {
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
1 R+ [4 Z) x% B1 V2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 X8 n1 e0 n4 w4 V" f
2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m1 R! Q6 ]5 D, G& \3 j; x
* o6 K+ D7 N2 V+ [5 iwww3.tvboxnow.com
3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
9 e# D6 f* {/ ~+ ?+ _% Owww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb0 m( G6 L8 |: q+ w* l3 N/ x# L/ z5 x
4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
|& |, ~$ N- }/ I7 A1 L) s2 a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" K$ J0 c1 Q