標題:
[西式食譜]
牛油豆炒飯
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-12 02:06 AM
標題:
牛油豆炒飯
牛油豆炒飯
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材料：
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罐頭牛油豆 - 1 杯
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紫椰菜絲 - 1 杯
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菠蘿粒 - 1/2 杯
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西芹粒 - 1/2 杯
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白飯 - 1 碗
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蒜蓉 - 1 湯匙
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油 - 2 茶匙
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調味：
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冬菇上湯 - 1/3 杯
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鹽 - 1/2 茶匙
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糖 - 1/2 茶匙
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做法：
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1 將牛油豆瀝乾。
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2 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉。加入牛油豆、西芹、椰菜及調味料，炒勻，盛起備用。
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3 將白飯炒熱，加入所有材料炒勻即可。
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