標題: [美食介紹] 香煎三文鱼@芝士餐蛋治 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-3-13 07:37 AM 標題: 香煎三文鱼@芝士餐蛋治
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临时临急的一份早餐配搭, 总让我绞尽脑汁..
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只因为要她吃得更好, 更有营养..
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在Jusco买到了肥美的三文鱼, 午餐肉, 芝士片和Gardenia面包
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把午餐肉煎熟切条备用, 面包去皮涂上Snow牛油, 鸡蛋打散加些盐和糖, 芝士片切条(~1cm)
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9 F+ s8 }- B+ b6 A$ T. C* |www3.tvboxnow.com把午餐肉和芝士片包入面包, 对半折起封好, 以免芝士融化时流出..
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均匀地沾上蛋汁, 用小火煎起..
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切开时, 那芝士的香味就开始扑鼻了!!Mmmm~~~
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最后, 把三文鱼用牛油煎个三分钟就行了..
6 C+ t$ D) j9 J4 u4 M8 ^ hwww3.tvboxnow.com翻煎时洒上少许的盐和胡椒, 味道不会那么单调..
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/ @' J& V! g0 o7 W: u4 ewww3.tvboxnow.com我就只准备了小番茄..但已经让我们两都好满足咯!
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小贴示~怕腥的朋友, 最好把鱼皮朝下先煎个1分钟, 才开始把鱼肉两边煎熟
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